Comidinhas Tipo 2: Para Quem Gosta de OSSO BUCO

Aqui o assunto é Gastronomia - O pessoal que aprecia um bom prato, com certeza vai participar deste novo Fórum... Dúvidas, dicas, consultas, comentários... É aqui mesmo ! Vamos lá, participe... E bom apetite...
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Fernando Braga
GARATÉIA DE OURO
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Comidinhas Tipo 2: Para Quem Gosta de OSSO BUCO

Mensagem por Fernando Braga » Qua Ago 22, 2012 12:11 am

Não gosta?
É porque nunca experimentou ...
Ou experimentou com preconceito ... pois é 10!!!
Tente de novo.

Importante que mantenha o tutano e seja cozinhada lentamente.

Este prato é Tipo 2, pois não fui eu que preparei.
Não tenho competência para tanto...
apenas para apresentar e dizer que é ... MUITO BOM!!!

Imagem
"Preserve a Preguiça!!!" não é o bicho ...
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Anderson Santana
CALOURO
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Re: Comidinhas Tipo 2: Para Quem Gosta de OSSO BUCO

Mensagem por Anderson Santana » Qua Ago 22, 2012 2:52 am

Fernando Braga escreveu:Não gosta?
É porque nunca experimentou ...
Ou experimentou com preconceito ... pois é 10!!!
Tente de novo.

Importante que mantenha o tutano e seja cozinhada lentamente.

Este prato é Tipo 2, pois não fui eu que preparei.
Não tenho competência para tanto...
apenas para apresentar e dizer que é ... MUITO BOM!!!

Imagem
Pela foto parece que foi feito na panela de pressão ou nao ficou o tempo que deveria, ossobuco geralmente fica bem escuro e o caldo muito espesso pela quantidade de colágeno. mas pode ser impressão da foto mesmo. eu particularmente adoro!
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